Como hacer mantequilla de marihuana
La cocina cannábica es una forma distinta y deliciosa de consumir nuestras flores y que nos da un verdadero mundo de posibilidades. ¡Puedes hacer hasta pesto! Pero hoy, veremos como hacer mantequilla de marihuana.
La mayoría de recetas se basan en realizar un elemento básico del plato (El aceite, la mantequilla, la leche…) mezclándolo con marihuana pero hoy, veremos cómo hacer la mantequilla de una forma muy sencilla.
¡Importante! Debes usar mantequilla ANIMAL, si usas margarina es muy probable que la mantequilla no coloque.
Receta:
- Lo primero será limpiar los cogollos, para ello ponemos una olla de agua a fuego muy bajo, intentando que esté a una temperatura en la que metas el dedo y esté caliente, pero que no queme, metemos los cogollos y lo dejamos así 20 minutos. Tras esto, el agua habrá cogido un color marrón verdoso, esto es debido a que de esta forma quitamos impurezas y clorofila.
- Una vez tengas esto, toca poner a hervir la mantequilla a fuego lento.
- Una vez se derrita la mantequilla, echaremos la marihuana que hemos limpiado antes y lo removemos hasta que todo se vuelva una masa homogénea.
- Tras eso, podemos filtrar el resultado para quitar los cogollos o podemos batirlos con la turbomix lo que le dejara mas sabor a marihuana.
- Ahora toca dejarla reposar un par de horas y después tiene que estar un día en la nevera, con eso tendremos un bloque de mantequilla listo para untar.
Y con esto y un bizcocho tenemos lista nuestra mantequilla de marihuana, podemos guardarla en un bote de cristal hermético y utilizarla para lo que queramos, yo personalmente recomiendo hacer galletas, es un clásico y con la receta adecuada puede quedar delicioso, eso sí, no aconsejo usar chocolate ya que dependiendo de la cantidad puede hacer que se reduzca el colocón, pero bueno al final es decisión de cada quien, sea como sea ¡Disfrútalo!
